آزمایشگاه نوشيدني ها، دم كردني ها، چاي و قهوه، عصاره هاي گياهي، مواد غذایی، لبنبی،کشاورزی، آبمیوه، ،چربی و روغن ها،ادویه، نمک،ترشیجات،قندها
اين آزمايشگاه با دارا بودن سابقه طولاني در انجام آزمون هاي فراورده هاي گياهي و كشاورزي و اخذ مجوز به عنوان آزمايشگاه همكار از سازمان غذا و دارو در ارائه خدمات پژوهشي، آزمايشگاهي در زمينه فراورده هاي قهوه و كاكائو،چاي سياه، چاي سبز، چاي ترش ، چاي بسته بندي شده و كيسه اي، نوشابه هاي گازدار و غير گازدار مانند مالت اكستركت، شربت ها و كنسانتره هاي ميوه اي، شربت هاي زعفران وزرشك، گلاب، آبميوه و ترشيجات و ...مي باشد. مطابق با استانداردهاي ملي ايران به روش هاي كلاسيك و روش هاي كروماتوگرافي (HPLC,TLC, تين لاير، اسپكتروفتومتر و ساير روش ها) آماده همكاري مي باشد.
اين آزمايشگاه آزمون هاي چربي، پروتئين، قند و كربوهيدرات ها، فيبر، مواد معدني(ماكرو مغذي ها و ميكرو مغذي ها)، فلزات سنگين در مواد غذايي، فراورده هاي گياهي و كشاورزي، پسماندهاي كشاورزي، كمپوست، كود و ساير فراورده ها را انجام مي دهد.
آزمایش و آگاهی از ویژگی های شیمیایی و میکروبی مواد غذایی و آشامیدنی برای مصرف انسان و خوراک دام، طیور و آبزیان نه تنها ضامن سلامت مصرف کننده است، بلکه برای تولید کنندگان محصول نیز لازم و ضروری می باشد. کنترل کیفی مواد غذایی و خوراک دام وطیور، شناسایی مواد شیمیایی مختلفی که در صنعت جهت اهداف خاصی به غذا اضافه می گردند، بررسی باقیمانده آنتی بیوتیک ها که بعنوان مکمل غذایی و یا در موارد معالجه دام ها مصرف می شوند و نیز تعیین آلودگی مواد غذایی به فلزات، مواد شیمیایی، حشره کش ها و آفت کش ها از دیگر اهداف آزمایش مواد غذایی می باشد. آزمایشگاه مواد غذایی بیژن شیمی افتخار دارد اعلام نماید که با تلاش فراوان در حال حاضر امکان انجام آزمایشات مواد غذایی و کشاورزی وانواع نوشیدنی ها، عرقیات و عصاره های گیاهی، آبمیوه ها را به شرح لیست زیر دار می باشد:
لیست مواد غذایی ،لبنی، نوشیدنی ها،آبمیوه ها،عرقیات و عصاره های گیاهی که آزمون های آن قابل انجام در آزمایشگاه بیژن شیمی می باشد به شرح زیر است:
لیست آزمون های عمومی قابل انجام بر روی انواع مواد غذایی،کشاورزی، لبنی،نوشیدنی و...در آزمایشگاه مواد غذایی آزمایشگاه بیژن شیمی به شرح زیر می باشد: